Nasiona Chia: Aztecki sekret zdrowia

Product Information

Ogłosiłabym remis, chociaż gdyby dodać kryterium cenowe z całą pewnością wygrałoby polskie siemię lniane. Ciekawostką jest, że aktualna nazwa meksykańskiego stanu Chiapas pochodzi właśnie od szałwii hiszpańskiej. Jak jeść nasiona chia – to pytanie zadaje sobie wiele osób, które,skuszone doniesieniami o niezwykle korzystnym wpływie spożywania chia na zdrowie,po raz pierwszy wyszły ze sklepu z paczuszką tych nasion.

Kwasy omega-3 zawarte w szałwii hiszpańskiej, pozytywnie wpływają na nasz cały układ sercowo-naczyniowy. Pani Aniu pisze Pani o rozsądnej ilości spożywanych nasion, czy są jakieś ograniczenia w ilości dziennego spożycia, czy będzie to uzależnione od indywidualnych potrzeb? Cenne nasiona chia zawierają również dużą ilość wapnia, manganu, magnezu, fosforu, cynku, potasu oraz witamin z grupy B.Wytworzony żel spowalnia przyswajanie węglowodanów, co spowoduje że skoki glukozy, a tym samym insuliny będą niższe. Z kolei prozdrowotne działanie kwasu alfa-linolowego sprowadza się do obniżania triacylogriceroli we krwi oraz frakcji VLDL cholesterolu, a podwyższania frakcji HDL. Spośród czynników mających wpływ na prawidłowo funkcjonujący układ immunologiczny, niewątpliwie ogromne znaczenie ma zdrowa dieta. Nasiona chia są naturalnym źródłem wartościowego białka, polecane są wegetarianom, osobom aktywnym fizycznie, kulturystom. Nasiona chia (szałwia hiszpańska) to roślina pochodząca z Ameryki Południowej, gdzie od wieków stanowi podstawę tamtejszej diety.

Wynika to z unikalnej struktury odżywczej hiszpańskiej szałwii, w której mało jest szybko rozpuszczalnych cukrów, a dużo zdrowych tłuszczów. Fosfor, magnez i magnan nie tylko przyczyniają się do siły kości i zębów, ale także pomagają strukturze mięśni, co sprawia, że nasionka chia znakomitym pokarmem dla sportowców. Ten składnik – spożywany w nadmiernych ilościach – upośledza wchłanianie innych składników odżywczych, a może nawet zamknąć światło jelita. Olej z nasion chia zawiera 30% kwasów omega-3 oraz 40% kwasów omega-6, jest to optymalna równowaga egzogennych kwasów tłuszczowych.Nasiona chia są bogatym źródłem wielu składników odżywczych, takich jak białko, wielonienasycone kwasy tłuszczowe, błonnik, składniki mineralne i antyoksydanty. Epidemiological studies of the population, changing dietary trends and climate change are the main factors influencing consumer choices. Szczególnie jeśli mamy do wykorzystania nasiona chia w dużej ilości, a desery już nam się przejadły. z nasion chia daje poczucie sytości na długo, a jednocześnie wpływa kojąco na górne drogi oddechowe.

lekko orzechowy smak produktu pasuje do większości posiłków i jednocześnie dostarcza cennych składników odżywczych. Puddingi stoją w lodówce, mam nadzieję że bez malin lio shake (których jeszcze nie nabyłam) też wyjdą pyszne. Superfoods to żywność naturalna, nieprzetworzona, która ma znaczący wpływ na kondycję naszego organizmu, jego odporność oraz wzmocnienie.

Nic dziwnego, żechcecie wiedzieć onich jak najwięcej – te małe nasionka cieszą się coraz większą popularnością.

Podobnie jak w przypadku kwasów Omega 3 i lignanów, zarówno nasiona chia, jak i siemię lniane są również niezwykle bogate w błonnik. Cenione są głównie ze względu na obecność znacznych ilości PUFA, czyli wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Po nasiona chia mogą sięgnąć wszyscy ci, którzy chcą usprawnić funkcjonowanie swojego układu trawiennego. Mleko oraz przetwory mleczne to ważna grupa produktów w żywieniu zarówno dzieci, jak i osób dorosłych.

Należy do grona dziennikarzy medycznych jako członkini Stowarzyszenia "Dziennikarski Klub Promocji Zdrowia". Działanie przeciwrakowe – obecny w nasionkach chia kwas alfa-liponowy (ALA) w badaniach laboratoryjnych okazuje się być zaskakująco skuteczny w zwalczaniu komórek raka piersi oraz raka szyjki macicy, bez szkodzenia zdrowym komórkom ciała! Ważną informacją dla osób chorujących na celiakię jest fakt, że nasiona chia są produktem bezglutenowym. Wszystko przez zawarty w nich kwas ALA, czyli kwas alfa-linolenowy, który stanowi kwintesencję kwasów omega-3. Jednak nasiona chia nie powinny być spożywane w stanach zapalnych jelit i innych chorobach przewodu pokarmowego.